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Destination Famille garde enfant 2016

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CREME SURPRISE AUX PETITS-SUISSES

Ingrédients pour 2 ramequins : 4 petits suisses ; 2 jaunes d’œufs ; 2 cuillerées à soupe de sucre brun ; 1 orange ; 4 cuillerées à soupe de marmelade d’orange ; 2 cuillerées à café d’amandes effilées ; 1 cuillerée à soupe de crème fraîche.

 

Mélange les petits-suisses, la crème fraîche, le sucre et les jaunes d’œufs dans un saladier.

Lave l’orange. Râpe sa peau au-dessus du saladier et mélange.

Etale deux cuillerées de marmelade dans chaque ramequin. Verse la moitié du saladier dans un ramequin et le reste dans l’autre.

Saupoudre les ramequins avec les amandes. Mets les ramequins au four à 180°C (th.5) pendant 1h15.

 

 

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DESTINATION FAMILLE

24 Avenue de Lombez
31300 TOULOUSE

Tel : 05.62.20.32.31

Mail : contact@destination-famille.fr