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Destination Famille garde enfant 2016

LA BUCHE DE NOEL

Ingrédients pour 6 personnes "Se prépare la veille" : 250 g de crème de marrons ; 200 g de chocolat noir en tablette ; 125 g de beurre mou ; 2 cuillerées à soupe de sucre glace.

 

L'activité du mois de décembre de Destination Famille

 

Fais fondre le chocolat une minute au micro-ondes. Tourne bien. Ajoute le beurre coupé en morceaux et mélange jusqu’à ce que le beurre soit fondu.

Ajoute la crème de marrons. Mélange bien. Tapisse le moule à cake avec du papier sulfurisé. Verse le mélange dedans.

Mets la bûche une nuit au réfrigérateur.

Démoule la bûche sur un plat long, enlève le papier. Lisse la bûche avec tes doigts pour l’arrondir. Dessine des traits dessus avec une fourchette.

Saupoudre la bûche avec du sucre glace pour faire la neige.

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DESTINATION FAMILLE
102 Avenue de Muret
31300 TOULOUSE

Tel : 05.62.20.32.31
Mail : contact@destination-famille.fr