Préparation de délicieuses Mini-pizzas planétaires
Ce mois-ci, Destination Famille vous plonge dans l’univers du film le petit prince avec la recette de délicieuses mini-pizzas planétaires
Ingrédients
- Pâte à pizza (prête à l’emploi ou faite maison, selon le temps disponible)
- Sauce tomate ou sauce blanche (selon les préférences)
- Fromage râpé (mozzarella ou emmental)
- Garnitures :
- Tranches de jambon, de dinde ou de poulet (pour des cratères)
- Tomates cerises, poivrons, olives, champignons (pour décorer et ajouter de la couleur)
- Herbes aromatiques (comme du basilic ou de l’origan)
- Crème fraîche (si vous souhaitez une garniture de type pizza blanche
Instructions :
- Préparer la base :
- Étalez la pâte à pizza sur une surface plane et utilisez un emporte-pièce rond pour découper des cercles de pâte. Si vous n’avez pas d’emporte-pièce, vous pouvez utiliser un verre ou simplement découper à la main des formes rondes.
- Déposez les cercles de pâte sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
- Ajouter la sauce :
- Étalez une fine couche de sauce tomate ou de sauce blanche sur chaque cercle de pâte, en laissant un petit bord autour pour que la croûte reste dorée pendant la cuisson.
- Fromage et garnitures :
- Saupoudrez une généreuse quantité de fromage râpé sur chaque pizza pour créer une couche fondante.
- Ajoutez les garnitures pour personnaliser vos planètes :
- Olives noires ou vertes pour faire des cratères.
- Tomates cerises coupées en deux pour ajouter des points rouges.
- Tranches de poivrons ou champignons pour créer des formes variées.
- Herbes aromatiques pour ajouter de la couleur et de la saveur.
- Cuisson :
- Enfournez les mini-pizzas dans un four préchauffé à 180°C pendant environ 10-15 minutes (selon l’épaisseur de la pâte et la quantité de garniture), ou jusqu’à ce que la pâte soit dorée et le fromage fondu.
- Décoration supplémentaire (optionnel) :
- Pour rendre les pizzas encore plus ludiques, vous pouvez utiliser des ingrédients pour créer des motifs ou des visages, comme des petites étoiles faites de fromage, ou des « satellites » en utilisant des rondelles de concombre ou des morceaux de légumes.
- Dégustation :
- Une fois les mini-pizzas prêtes, laissez-les refroidir quelques minutes. Puis, les enfants peuvent déguster leur propre planète pizza tout en discutant des différentes planètes et personnages du film.