Préparation de délicieux Chocolatinas (Mini pains au chocolat mexicains)
Ce mois-ci, Destination Famille vous plonge dans l’univers du film de Coco avec la recette de délicieux Chocolatinas (Mini pains au chocolat mexicains)
Ingrédients
- 1 pâte feuilletée prête à l’emploi (facile à trouver dans le commerce)
- Des barres de chocolat (ou des pépites de chocolat)
- Un peu de sucre
- 1 jaune d’œuf (pour la dorure, facultatif)
Instructions :
Préparation de la pâte :
-
-
- Préchauffe le four à 180°C (350°F).
- Étale la pâte feuilletée sur une surface propre. Si elle est déjà découpée en rectangles, tu peux l’utiliser telle quelle. Sinon, découpe des rectangles d’environ 10 x 5 cm.
-
Ajout du chocolat :
-
-
-
- Place un carré de chocolat (ou une poignée de pépites de chocolat) au centre de chaque rectangle de pâte. Si tu veux, tu peux aussi ajouter une petite pincée de sucre dessus pour une touche sucrée.
-
-
Pliage et façonnage :
-
-
- Plie chaque rectangle de pâte en deux pour envelopper le chocolat. Pince les bords pour les sceller et éviter que le chocolat ne s’échappe pendant la cuisson.
-
Doration :
-
-
- Si tu veux qu’ils soient dorés à la cuisson, tu peux badigeonner le dessus des « Chocolatinas » avec un jaune d’œuf (facultatif, mais cela donne une belle couleur dorée).
-
Cuisson :
-
-
- Place les « Chocolatinas » sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
- Enfourne pendant environ 12-15 minutes, jusqu’à ce que la pâte soit bien dorée et gonflée.
-
Dégustation :
-
-
- Laisse refroidir quelques minutes avant de déguster. Ces petites douceurs sont parfaites pour un goûter ou une activité en rapport avec Coco, tout en étant simples à réaliser pour les enfants.
-