par Séverine Costes | Jan 8, 2024 | activites pour les enfants, Actualité dans la garde d'enfants
Fabriquer un masque vénitien lors d’une garde d’enfant !
Émerveiller les enfants lors de vos gardes d’enfants en réalisant un jolie un masque vénitien !
Durée : 10 min
Public : dès 2 ans – tout public
Matériel
• 2 grandes assiettes en carton (environ 25 cm de diamètre)
• Peinture acrylique (noire, rouge, dorée, argentée)
• Colle blanche ou pistolet à colle chaude
• Ciseaux
• Ruban ou élastique
Déroulé
- Prenez une grande assiette en carton et tracez la forme de votre masque à l’aide d’un crayon. Vous pouvez dessiner un masque de votre choix, ou utiliser un modèle que vous avez trouvé en ligne.
- Utilisez des ciseaux pour découper la forme du masque.
- Prenez la deuxième grande assiette en carton et découpez deux bandes de 2 à 3 cm de large. Ces bandes serviront à créer des détails sur le masque.
- Utilisez des ciseaux pour découper les détails que vous souhaitez ajouter au masque à partir des bandes de carton. Par exemple, vous pouvez découper des formes de cœur, des courbes élégantes, ou des formes géométriques.
- Collez les détails sur le masque en utilisant de la colle ou un pistolet à colle chaude. Assurez-vous de les placer stratégiquement pour créer un design harmonieux.
- Peignez le masque en noir en utilisant de la peinture acrylique. Laissez sécher complètement.
- Utilisez de la peinture rouge, dorée et argentée pour ajouter des détails au masque, en utilisant des pinceaux fins pour plus de précision. Vous pouvez ajouter des motifs complexes ou simplement des touches de couleur ici et là.
- Laissez sécher complètement la peinture avant de manipuler le masque.
- Ajoutez un ruban ou un élastique à l’arrière du masque pour le maintenir en place. Vous pouvez le faire en collant un ruban ou un élastique de chaque côté du masque. Veillez à ce que le ruban ou l’élastique soit suffisamment long pour s’adapter à votre tête confortablement.
- Votre masque vénitien en assiette de carton est prêt ! Vous pouvez maintenant le porter lors de fêtes costumées ou pour décorer votre maison.
Abracadabra la magie opère et les enfants seront fascinés !!
A toute la team Desti’, nounous et baby-sitters, à vous de jouer auprès des enfants !
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par Séverine Costes | Déc 23, 2023 | activites pour les enfants
Préparation d’une délicieuse dinde de Thanksgiving pour nos petits gastronomes
Durée : 45/50 min
Ingrédients
• 1 dinde entière (environ 5 à 7 kg)
• 1/2 tasse (115 g) de beurre non salé, ramolli
• 4 gousses d’ail, émincées
• 2 cuillères à soupe (30 ml) de jus de citron
• 2 cuillères à soupe (30 ml) de persil frais haché
• 2 cuillères à soupe (30 ml) de sauge fraîche hachée
• 2 cuillères à soupe (30 ml) de romarin frais haché
• Sel (au goût)
• Poivre (au goût)
• 4 tasses (960 ml) de bouillon de poulet (pour la cuisson de la dinde)
• 1 tasse (240 ml) de bouillon de poulet (pour la sauce)
Matériel
• Une rôtissoire
• Un bol, une tasse
• Un thermomètre
• Une plaque
• Du papier absorbant, aluminium
Déroulé
1. Préchauffez le four à 180°C (350°F).
2. Rincez la dinde à l’eau froide et épongez-la avec du papier absorbant.
3. Dans un bol, mélangez le beurre ramolli, l’ail, le jus de citron, le persil, la sauge et le romarin. Assaisonnez généreusement avec du sel et du poivre.
4. Séparez délicatement la peau de la dinde de la chair en insérant vos mains entre les deux. Étalez environ 3/4 du mélange de beurre aux herbes sous la peau, en veillant à bien répartir sur toute la surface de la dinde. Badigeonnez le reste du beurre sur la peau de la dinde.
5. Placez la dinde dans une grande rôtissoire. Versez 4 tasses de bouillon de poulet dans la rôtissoire pour éviter que la dinde ne se dessèche pendant la cuisson.
6. Couvrez la rôtissoire avec du papier d’aluminium et enfournez. Calculez environ 20 minutes de cuisson par livre de dinde. Pendant la cuisson, arrosez régulièrement la dinde avec le jus de cuisson pour la garder bien juteuse.
7. Enlevez le papier d’aluminium pendant les 30 dernières minutes de cuisson pour permettre à la peau de dorer.
8. Vérifiez la cuisson de la dinde en insérant un thermomètre à viande dans la partie la plus épaisse de la cuisse. La température interne doit atteindre 75°C (165°F).
9. Retirez la dinde du four et laissez-la reposer pendant environ 20 minutes avant de la découper.
10. Pendant que la dinde repose, préparez la sauce. Dans une casserole, faites chauffer 1 tasse de bouillon de poulet et ajoutez-y les sucs de cuisson de la dinde. Laissez mijoter pendant quelques minutes, puis passez la sauce au chinois pour obtenir une consistance lisse.
11. Servez la dinde coupée en tranches avec la sauce chaude.
Servez immédiatement et dégustez !
Si les enfants sont très jeunes, ne les inclure qu’a la dernière étape, pour réduire le temps d’attente et les sources d’impatience
par Séverine Costes | Déc 11, 2023 | activites pour les enfants, Actualité dans la garde d'enfants
L’anecdote de notre garde d’enfant Manon de Décembre 2023
LE SAVIEZ-VOUS ?
La Statue de la Liberté est un grand cadeau de la France aux États-Unis. Elle représente la liberté et l’accueil des personnes du monde entier. Elle se tient fièrement à New York avec une torche dans sa main. C’est un symbole spécial qui nous rappelle d’être gentils et accueillants envers les autres.
Merci Manon pour ce moment de culture générale !
A toute la team Desti’, nounous et baby-sitters, à vous de jouer auprès des enfants !
Retrouver tous les mois un « saviez-vous » sur notre nouvelle thématique 2023-2024 : A la découverte du monde en plus de nombreuses activités et recette de cuisine toujours sur le thème de chaque pays.
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par Séverine Costes | Déc 4, 2023 | activites pour les enfants, Actualité dans la garde d'enfants
Fabriquer un diadème à 7 branches et sa torche lors d’une garde d’enfant !
Émerveiller les enfants lors de vos gardes d’enfant en réalisant un exceptionnel diadème accompagner de sa torche !
Durée : 10 min
Public : enfants dès 2 ans – tout public
Matériel
• 6 à 8 grandes assiettes en carton (environ 25 cm de diamètre)
• 2 petites assiettes en carton (environ 18 cm de diamètre)
• Rouleau de papier toilette vide
• Peinture en spray verte, bleue et jaune
• Colle blanche ou pistolet à colle chaude
• Ciseaux
• Ruban adhésif
• Règle
• Crayon
Déroulé
Processus pour la couronne
- Prenez deux grandes assiettes en carton et utilisez des ciseaux pour découper le centre de chaque assiette, laissant un cercle extérieur de 1,5 à 2 cm de largeur. Ces cercles seront la base de la couronne.
- Collez les deux cercles ensemble en les superposant légèrement. Utilisez du ruban adhésif pour renforcer la jointure.
- Utilisez une règle pour mesurer et marquer quatre points équidistants sur le bord de la couronne. Ces points seront utilisés comme guides pour ajouter les petites assiettes.
- Collez les deux petites assiettes sur le bord de la couronne, alignant chaque assiette avec un point de marquage. Utilisez du ruban adhésif pour renforcer la jointure.
- Tracez le motif de la couronne de la Statue de la Liberté sur la couronne à l’aide d’un crayon léger. Vous pouvez trouver des images en ligne pour vous aider à dessiner le motif.
- Utilisez de la peinture en spray verte pour peindre la couronne, en suivant le motif que vous avez dessiné. Laissez sécher complètement.
Processus pour la torche
- Utilisez des ciseaux pour découper un rectangle de 15 cm de long sur 10 cm de large dans une des grandes assiettes en carton. Pliez le rectangle en deux pour créer une forme tubulaire.
- Collez les bords de la forme tubulaire ensemble en utilisant de la colle ou un pistolet à colle chaude.
- Collez le rouleau de papier toilette vide dans le fond de la forme tubulaire pour créer une poignée.
- Utilisez des ciseaux pour découper des languettes sur le bord supérieur de la forme tubulaire. Pliez les languettes vers l’intérieur pour créer un bord dentelé.
- Peignez la forme tubulaire en utilisant de la peinture en spray jaune. Laissez sécher complètement.
- Utilisez une petite assiette en carton pour créer la flamme de la torche. Tracez un cercle sur l’assiette et découpez-le. Pliez le cercle en deux et découpez des languettes sur le bord plié.
- Collez la flamme au sommet de la torche en utilisant de la colle ou un pistolet à colle chaude.
- Peignez la flamme en utilisant de la peinture en spray rouge et orange. Laissez sécher
Abracadabra la magie opère et les enfants seront fascinés !!
A toute la team Desti’, nounous et baby-sitters, à vous de jouer auprès des enfants !
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par Séverine Costes | Nov 20, 2023 | activites pour les enfants
Préparation des délicieux alloco pour nos petits gastronomes
Durée : 25 min
Ingrédients
• 4 à 5 plantains bien mûrs (les plantains doivent être jaunes avec quelques taches noires)
• Huile végétale (pour la friture)
• Sel (au goût)
• Piment en poudre (facultatif, selon vos préférences)
Matériel
• Une Casserole ou friteuse
• Une assiette
• Un couteau
• Une plaque
• Du papier absorbant
Déroulé
- Commencez par peler les plantains et coupez-les en rondelles d’environ 1 à 2 cm d’épaisseur. Vous pouvez les couper en diagonale pour obtenir des morceaux plus longs si vous le souhaitez.
- Dans une grande poêle ou une friteuse, faites chauffer suffisamment d’huile végétale pour la friture à feu moyen-élevé. Assurez-vous que l’huile est bien chaude avant d’ajouter les plantains.
- Ajoutez les rondelles de plantains dans l’huile chaude, en veillant à ne pas les superposer. Faites-les frire pendant environ 3 à 4 minutes de chaque côté, jusqu’à ce qu’ils deviennent dorés et croustillants.
- Utilisez une écumoire pour retirer les plantains de l’huile et déposez-les sur du papier absorbant pour éliminer l’excès d’huile. Saupoudrez de sel et, si vous le souhaitez, ajoutez du piment en poudre pour plus de saveur et de piquant.
- Répétez le processus jusqu’à ce que tous les plantains soient frits. Assurez-vous de ne pas surcharger la poêle ou la friteuse à chaque fois pour obtenir des plantains bien croustillants.
- Les Alloco sont traditionnellement servis en accompagnement avec une sauce pimentée ou une sauce tomate épicée. Vous pouvez également les déguster seuls en tant que snack.
Servez immédiatement et dégustez !
Si les enfants sont très jeunes, ne les inclure qu’a la dernière étape, pour réduire le temps d’attente et les sources d’impatience
par Séverine Costes | Nov 16, 2023 | Actualité dans la garde d'enfants
Séverine Costes et toute l’équipe de Destination famille vous propose un webinaire sur le thème de la communication positive “Comment me faire comprendre par mon enfant, mon compagnon, ma famille ?” le lundi 4 décembre 2023 de 12h15 à 13h15.
Un événement en ligne interactif et enrichissant animé par Céline Grochala, Coach professionnelle certifiée praticienne « coach & Team », qui vous partagera des conseils concrets pour améliorer votre communication avec vos enfants, vos ados, votre conjoint, votre famille.
Rejoignez-nous pour une expérience enrichissante et interactive .
Au programme de ce Webinaire interactif :
- Présentation des intervenantes
- La communication
- Composantes de la communication non verbale
- 7 Clés
- Conclusion
Portrait de Céline Grochala :
Mère et belle-mère de quatre enfants, et engagée dans la parentalité depuis bientôt 18 ans, Céline Grochala traverse également les hauts et les bas d’une famille recomposée depuis huit ans. À travers son histoire, elle a découvert l’importance cruciale de la communication au sein de la famille. Son expérience personnelle l’a inspirée à partager des outils pratiques pour favoriser des relations familiales plus fortes.
Formatrice et coach professionnelle, guidant les individus depuis cinq ans dans le développement de leurs compétences sociales et relationnelles. Son parcours l’a également conduit à explorer les méandres de l’intelligence collective, avec une expertise particulière dans la mise en dynamique de cette intelligence pour favoriser des relations harmonieuses.
Sa compréhension approfondie des comportements humains, associée à des compétences en communication non-violente et en éducation positive, a été une boussole pour créer un environnement familial propice à l’épanouissement individuel et collectif.
Le webinaire aura pour but de partager avec vous des outils pratiques et des perspectives enrichissantes sur la communication familiale, afin que chacun puisse cultiver des connexions plus profondes et plus significatives au sein de sa propre famille. »
par Séverine Costes | Nov 13, 2023 | activites pour les enfants, Actualité dans la garde d'enfants
L’anecdote de notre garde d’enfant Manon de novembre 2023
LE SAVIEZ-VOUS ?
La Côte d’Ivoire est un pays en Afrique avec une histoire intéressante. Les gens y cultivent du cacao pour faire du délicieux chocolat. Le pays est encore en construction, les gens y travaillent dur pour le rendre meilleur chaque jour. C’est un endroit spécial qui continue de grandir et de se développer.
Merci Manon pour ce moment de culture générale !
A toute la team Desti’, nounous et baby-sitters, à vous de jouer auprès des enfants !
Retrouver tous les mois un « saviez-vous » sur notre nouvelle thématique 2023-2024 : A la découverte du monde en plus de nombreuses activités et recette de cuisine toujours sur le thème de chaque pays.
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par Séverine Costes | Nov 6, 2023 | activites pour les enfants, Actualité dans la garde d'enfants
Fabriquer Un bijou Massaï lors d’une garde d’enfant !
Émerveiller les enfants lors de vos gardes pendant les vacances en réalisant un magnifique bijou Massaï !
Durée : 15 min
Public : dès 2 ans – tout public
Matériel
• Une assiette en carton
• Ciseaux
• Peinture acrylique ou des marqueurs • Un ruban • Une cordelette pour attacher le bijou
Déroulé
1. Prenez votre assiette en carton et découpez un cercle de la taille souhaitée pour votre bijou.
2. Dessinez des motifs traditionnels massai sur la surface de l’assiette en utilisant de la peinture acrylique ou des marqueurs de couleur. Vous pouvez également ajouter des perles ou d’autres décorations pour le personnaliser .
3. Ensuite, découpez des fentes le long du bord du cercle, en les espaçant d’environ 1 cm. Les fentes doivent aller jusqu’au centre du cercle.
4. Pliez chaque languette vers le centre du cercle en alternant leur position pour créer un effet tressé.
5. Serrez bien les languettes les unes contre les autres et nouez une cordelette ou un ruban autour du centre pour maintenir le tout en place.
6. Vous pouvez également ajouter des perles ou des pompons pour le rendre plus coloré et élégant.
Votre bijou massai en assiette en carton est maintenant prêt ! Vous pouvez l’utiliser pour accessoiriser une tenue ou l’offrir en cadeau.
Abracadabra la magie opère et les enfants seront fascinés !!
A toute la team Desti’, nounous et baby-sitters, à vous de jouer auprès des enfants !
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par Séverine Costes | Oct 20, 2023 | activites pour les enfants
Préparation d’une délicieuse paella pour nos petits gastronomes
Durée :1h30
Ingrédients
• 2 cuisses de poulet, coupées en morceaux
• 250 g de crevettes, décortiquées et déveinées
• 250 g de moules
• 250 g de calamars, coupés en rondelles
• 150 g de chorizo, tranché
• 1 oignon, haché
• 3 gousses d’ail, émincées
• 1 poivron rouge, coupé en lanières
• 1 poivron vert, coupé en lanières
• 2 tomates, concassées
• 2 tasses de riz à grain court (riz à paella ou riz arborio)
• 4 tasses de bouillon de poulet
• 1/2 cuillère à café de safran en filaments (ou du colorant alimentaire)
• 1/2 cuillère à café de paprika doux
• 1/2 cuillère à café de curcuma (facultatif)
• Huile d’olive extra vierge
• Sel (au goût)
• Poivre (au goût)
• Citron (pour servir)
Matériel
• Une grande poêle à paella ou une poêle à fond épais
• Une assiette
• Un couteau
• Une plaque
• Du papier d’aluminium
Déroulé
1) Dans une grande poêle à paella ou une poêle à fond épais, faites chauffer l’huile d’olive à feu moyen. Ajoutez le poulet et faites-le dorer de tous les côtés. Retirez le poulet de la poêle et réservez.
2) Ajoutez le chorizo à la poêle et faites-le revenir pendant quelques minutes jusqu’à ce qu’il commence à rendre de la graisse et à libérer ses saveurs. Ajoutez l’oignon, l’ail et les poivrons, et faites-les sauter jusqu’à ce qu’ils soient tendres.
3) Ajoutez les tomates concassées dans la poêle et laissez mijoter pendant quelques minutes jusqu’à ce qu’elles ramollissent. Assaisonnez avec du sel, du poivre, du paprika doux et du curcuma (si vous en utilisez). Mélangez bien.
4) Ajoutez le riz dans la poêle et mélangez pour bien l’enrober des saveurs. Ajoutez ensuite le bouillon de poulet chaud, le safran en filaments (ou le colorant alimentaire) et remettez le poulet dans la poêle. Laissez mijoter à feu moyen pendant environ 10 minutes.
5) Disposez les crevettes, les moules et les rondelles de calamars sur le dessus du riz, en les enfonçant légèrement. Réduisez le feu à moyen-doux, couvrez la poêle avec un couvercle ou du papier d’aluminium et laissez cuire pendant environ 10 minutes supplémentaires, ou jusqu’à ce que le riz soit cuit et que les fruits de mer soient bien cuits.
6) Retirez la poêle du feu et laissez reposer pendant quelques minutes. Garnissez la paella de quartiers de citron.
7) Servez la paella directement de la poêle, en prenant soin de racler le fond pour obtenir les morceaux dorés de riz (appelés « socarrat »). Cela ajoute une saveur délicieuse au plat.
Conseil
Servez immédiatement et dégustez la paella bien chaude !
Si les enfants sont très jeunes, ne les inclure qu’a la dernière étape, pour réduire le temps d’attente et les sources d’impatience
par Séverine Costes | Oct 9, 2023 | activites pour les enfants, Actualité dans la garde d'enfants
L’anecdote de notre garde d’enfant Manon de octobre 2023
LE SAVIEZ-VOUS ?
En Espagne, il y a une église appelée la Sagrada Familia.
Elle a été commencée il y a très longtemps, en 1882. Mais devine quoi ? Elle est toujours en construction aujourd’hui ! Des ouvriers travaillent encore dessus pour la rendre encore plus belle. C’est vraiment spécial !
Merci Manon pour ce moment de culture générale !
A toute la team Desti, nounous et baby-sitters, à vous de jouer auprès des enfants !
Retrouver tous les mois un « saviez-vous » sur notre nouvelle thématique 2023-2024 :A la découverte du monde plus de nombreuses activités et recette de cuisine toujours sur le thème des pays.
Voir toutes les activités Desti’
