Préparation de délicieuses boules de neige Coco pour nos petits gastronomes

Durée : 25 min
Public : dès 3 ans

Ingrédients
• 2 œufs
• 1 sachet de sucre vanillée ou 2 c à soupe de sucre en poudre
• 4 blancs d’œufs
• 200g de noix de coco râpée

Matériel
• Un saladier
• Un fouet
• Une cuillère
• Un four, avec une plaque
• Papier sulfurisé ou aluminium

Déroulé
1- Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).
2- Dans un saladier, mélanger les 2 œufs entiers, le sucre et la noix de coco.
3- Battre les 4 blancs en neige, jusqu’à ce qu’ils soient bien fermes, puis les incorporer délicatement au mélange à la coco.
4- Façonner des boules à la main, et les déposer sur la plaque du four, sur du papier sulfurisé ou aluminium.
5- Enfourner 15 minutes, puis sortir les boules et les laisser refroidir.
6- Une fois les boules tièdes ou froides, les savourer !

Conseil
Battre les blancs en neige en amont, ou pendant que les enfants réalisent le mélange « œufs – sucre – coco ». Les incorporer soit même, puis faire faire les boules aux enfants.

Si les enfants sont très jeunes, préparer la pâte seul et ne les inclure qu’a la dernière étape, pour réduire le temps d’attente et les sources d’impatience

Réalisation de bilboquet ayant la forme d’animaux du cercle polaire.

Durée : 30 min
Public : 2-12 ans

Matériel :
• Tube carton (rouleau de papier wc)
• Ciseaux
• Peinture
• Colle
• Feutrine
• Papier cartonné
• Laine ou ficelle
• Yeux mobiles (optionnels)

Déroulé :
1.Choisir l’animal à réaliser.

2. Aplatir l’une des extrémités du rouleau et la coller (ou fixer avec une agrafeuses).

3. Peindre l’intérieur du rouleau en rouge ou rose (symbolisant l’intérieur de la bouche)

4. Peindre l’extérieur du rouleau au couleur de l’animal : bleu au ventre blanc pour la baleine, noir au ventre blanc pour le manchot, blanc pour l’ours). Il est également possible de recouvrir le rouleau de feutrine, en la découpant et collant.

5. Ajouter les détails en les découpant dans de la feutrine ou du carton : nageoires, pattes, bec, oreille.

6. Découper « la proie » (poisson ou phoque miniature) dans du carton ou de la feutrine. La relier au bilboquet en l’accrochant à une ficelle, et en accrochant la seconde extrémité à l’intérieur du bilboquet.

7. Gloup !

Remarque :
L’intérêt pédagogique étant de faire découvrir aux enfants la notion d’éco-système et les divers animaux marins du cercle polaire arctique, il est préférable de choisir d’associé les animaux avec la nourriture leur convenant ! Du krill (crevette) donc pour la baleine, du poisson pour le manchot et du phoque pour l’ours polaire…

Tutoriel et modèles ci-dessous.

Matériel :

• papier de soie de deux couleurs différentes
• colle et scotch
• feuille cartonnée
• une paire de solaire
• crayon noir
• une paire de ciseaux
• colle pailletée
• une paille

Comment faire :

• Découpe plusieurs longues bandes de papier de soie rose et bleu (couleur au choix). Elles doivent être à peu près de la largeur de deux doigts.

• Colle les bandes bleues en diagonale sur un bout de carton, en les espaçant régulièrement. Colle les bandes roses en travers.

• Lorsque la colle est sèche, retourne la feuille cartonnée. Pose une paire de solaire dessus (les verres sur la feuille cartonnée). Trace son contour.

• Dessine l’emplacement des yeux, puis un masque autour des lunettes. Découpe ensuite le masque ainsi obtenu.

• Enfonce un crayon pointu dans chaque œil, puis insère la pointe des ciseaux dans les trous et découpe les deux ouvertures.

• Retourne le masque, avec de la colle pailletée, repasse sur le quadrillage des bandes de couleur. Laisse sécher.

• Maintiens la paille au dos du masque avec du scotch.